NEWS(お魚)

2018年6月13日(水)

お魚

入梅いわし 入りました!

この時期だけの鰯です。 自家製山椒のつくだ煮と一緒に焚き合わせてみました。 ご賞味あれ!

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2018年6月5日(火)

お魚

釣りカワハギです。。。

只今 入荷しました! 釣りカワハギです。。。 明日までは刺身でイケます! 肝はまだ小さいですが身は しっかりし […]

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2018年6月4日(月)

お魚

6月になりました!夏のメニューになります。

鮎塩焼き ハモ湯引き いかがでしょうか? 自家製しめ鯖 ハマチ刺身 アジ等々 入荷しました❗️ 茹でたて枝豆 […]

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2018年5月8日(火)

お魚 日本酒

佐渡から『北雪』『金鶴 風和』入荷しました

佐渡から『北雪』『金鶴 風和』 入荷しました❗ 日本酒好きにはたまらない味です!お試しあれ! 富山から生ホタル […]

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2018年2月22日(木)

お魚

金目鯛を仕入れました

本日 ご予約で金目鯛 仕入れました! 普段メニューに無いものでも ご予約頂ければご用意致します‼ ご用命くださ […]

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2018年1月17日(水)

お魚

久しぶりに市場に行ってきました

本日の魚たちです!! 銚子より さば あじ 真鱈白子 国産アンコウの肝 特大スルメイカ 目利きして買い付けまし […]

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2017年9月19日(火)

お魚

あん肝の入荷と、引き続き人気な「松茸土瓶蒸し」と「サンマ」

少し早いですが、あん肝を入荷しました。沢山のお客様からご要望がありまして、市場に並んでいたので仕入れてみました […]

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2017年8月29日(火)

お魚

松茸とサンマ

残暑ですが秋はもうすぐです!季節の変わり目に、ご注意くださいませ。 松茸とサンマが、秋の風を運んでくれています […]

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2017年8月18日(金)

お魚 日本酒

新さんま入荷してます!

新さんま入荷してます!まだ小振りですが、脂はしっかりあります。 そして、生しらすも久しぶりに入りました。最近の […]

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